新西兰羔羊演绎不一样的法式风味 打开文本图片集 炭烤新西兰羊排炭烤羊排外焦里嫩，肉质鲜嫩汁水足。烤制过程中加入多种香料，令羊肉的滋味更加浓郁。土豆泥加入小青豆一起调和的豆泥，颜色清新，入口细滑伴着一丝奶香气，搭配羊排，更有余味。慢炖小羊腿佐蒸粗小麦阿尔萨斯风味新西兰的羔羊腿肉经过低温慢炖，羊肉变得软嫩。主厨对时间和温度的拿捏精准，羊肉连在骨上而不会松散，整体造型視觉上非常诱人。