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【摘 要】
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在糖尿病的治疗中，饮食营养治疗是必不可少的。患者要注意合理安排餐次，每日三餐定量、定时。如果餐后血糖控制不理想，可以选择分餐法，将正餐的主食分出一部分在两餐之间食用。烹调方法宜以蒸、烩、煮为主，少用煎炸。如食用碳水化合物含量高的食物，如水果、干果、土豆、红薯、芋艿、粉丝等，应相应减少主食量。此外，还有一些药膳食疗方可供参考。 牛蒡青椒炒肉丝 原料：牛蒡（根）20克，瘦猪肉50克，青椒100克。
【出 处】
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大众医学
【发表日期】
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2017年6期
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程 飚 同济大学附属第十人民医院骨科主任医师、教授、博士生导师，中华医学会运动医疗分会上肢运动创伤学组委员，上海市医学会运动医学专科分会副主任委员，上海市医师协会关节镜学组副组长。擅长人工膝关节置换术、髋关节置换术以及关节镜微创治疗（半月板修补、半月板移植、韧带重建、肩袖损伤、臀肌挛缩）等。 最近，上了年纪的刘阿姨觉得自己右肩疼得厉害，严重时，难以独立完成梳头、穿衣。在家人的劝说下，刘阿姨来医院
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自与《大众医学》结识以来，已走过将近二十个年头。一路走来，《大众医学》使我受益匪浅，它犹如一贴良方、一味良药，起到了无病防病、有病“治病”的作用。我之所以成为《大众医学》的忠实粉丝，是因为一段难忘的经历。一次患病经历，让我初识《大众医学》 2000年春节，当跨年钟声还在空中回荡时，突如其来的上吐下泻、头晕目眩让我痛苦难耐，与窗外尚未散尽的节日气氛形成了极大的反差。我躺在床上，既紧张又恐惧。在太太
女性的阴道好比是一座城池，城里居民众多，宛若一个小小的江湖，平日有赖于武林盟主的威慑，大伙儿相安无事，保持着生殖道的健康。若盟主势弱，地位受到挑战，江湖动荡，将会发生各种炎症，影响女性健康。 “江湖”穩定，“盟主”功不可没 已有的研究发现，正常女性阴道寄居着超过50种微生物，包括乳酸杆菌、双歧杆菌、大肠杆菌等各类细菌，以及原虫、病毒、支原体和白假丝酵母菌等。 这么多细菌、病毒，如果它们在阴道
食材放心、吃得顺口、经济实惠……自己带饭的优点很多。然而，夏天气温较高，食物容易变质。即使没有变质，蔬菜中亚硝酸盐含量升高也让不少人担心。夏天带饭，如何保证食物新鲜？试试“罐头保存法” 微生物无孔不入，只要温度适宜，它们就会疯狂繁殖，给食品安全带来巨大隐患。想要保证食材新鲜，归根到底就是和微生物“作斗争”。 将食物放入冰箱是为了降低食物的储藏温度，从而降低微生物的繁殖速度。在没有冰箱的条件下，
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