【摘 要】
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接骨木 (SambucusWilliamsiiHance)野生资源丰富 ,易于繁殖栽培 ,便于开发利用 .接骨木油脂含量高 ,易提取 ,油脂中α 亚麻酸质量分数在 2 0 %以上 ,比其它作物高几倍甚至几
【机 构】
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接骨木 (SambucusWilliamsiiHance)野生资源丰富 ,易于繁殖栽培 ,便于开发利用 .接骨木油脂含量高 ,易提取 ,油脂中α 亚麻酸质量分数在 2 0 %以上 ,比其它作物高几倍甚至几十倍 ,可食用、药用及其它工业用 ;果皮可提取天然食用色素 .开发利用接骨木资源具有很高的经济、生态和社会效益
Elderberry (SambucusWilliamsiiHance) is rich in wild resources, easy to breed and cultivate, easy to develop and use.Eligulata oil content is high, easy to extract, the oil content of α-linolenic acid in 20%, several times higher than other crops or even several times, Edible, medicinal and other industrial use; peel can extract natural food coloring. Exploitation and utilization of elder resources have high economic, ecological and social benefits
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