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观赏桃花(Amygdalus persica)是食用桃树的栽培变种。一般只开花,花后不结果,即使结果也小而不能食用。桃花原产我国北部与中部,早在3000多年前就已有栽培,当今已广泛分布全国许多地区,也是广东四大传统名果之一。桃花是蔷薇科、桃属多年生落叶小乔木,树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;叶为窄椭圆形至披针形,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽。叶基具有蜜腺;桃花花期较早,花色艳丽,被古人誉为“烂漫芳菲,其色甚媚”,是春天的主要观赏花卉之一。