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基于混合教学模式的课程改革目前已成为职业教育改革的趋势。本文结合教学实际,以"乳类的营养"一节为例,阐述混合教学模式在《食品营养》课程教学设计中的具体应用。
基于混合教学模式下《食品营养》课程的教学设计——以“乳类的营养”一节为例
【摘 要】
：
基于混合教学模式的课程改革目前已成为职业教育改革的趋势。本文结合教学实际,以"乳类的营养"一节为例,阐述混合教学模式在《食品营养》课程教学设计中的具体应用。
【机 构】
：
山东中医药高等专科学校;
【出 处】
：
课程教育研究
【发表日期】
：
2004年期
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