【摘 要】
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上海水产大学有关科技人员经反复试验,研究出一种防治对虾黑变的保鲜剂及其处理工艺。其费用低廉,使用方便,并已通过专家鉴定。经生产试验证明,用该保鲜剂处理过的速冻连头
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上海水产大学有关科技人员经反复试验,研究出一种防治对虾黑变的保鲜剂及其处理工艺。其费用低廉,使用方便,并已通过专家鉴定。经生产试验证明,用该保鲜剂处理过的速冻连头中国对虾,在-18℃条件
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