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轮叶党参别名山胡萝卜、奶参、羊乳、四叶参、北沙参等，属桔梗科多年生草本药、食两用植物。根体内富含白色汁液，主根粗壮肉质，倒卵状纺锤形，长20～40cm，3年生单株重可达到50g以上；茎缠绕，长2-3m，主茎生少数分枝；4枚叶常轮生，叶多长圆状披针形或椭圆形，先端尖，基部楔形，全缘或疏生微波状齿，两面无毛。