调一杯喜庆鸡尾酒

来源 :风尚周报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangzdh2008
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  谁说送酒只能限于葡萄酒呢?带一瓶用来调酒的基酒去,再带上Shaker,不仅可以说些故事,还能提供几个鸡尾酒配方,助人迅速成为居家调酒师。
  
  柑曼怡香橙干邑甜酒2011限量版
  1880年,亚历山大•马尼埃•拉博丝特将名贵的法国陈年干邑和稀有的热带野生柑橘结合起来,创作出柑曼怡香橙干邑甜酒,这被公认为享誉世界的甜酒杰作。这款传世之作的背后,是整个家族的执着追求、天赋与创新精神。近日,柑曼怡推出了2011限量版“Red Ribbon”。
  饱满圆润的瓶身一如既往,瓶上的家族徽章彰显着品牌传统,缠绕瓶身的红色丝带则营造随风飘逸之感。
  
  鸡尾酒配方
  柑曼怡汤力
  原料:40毫升柑曼怡、100毫升汤力水、一片柠檬。
  做法:在高杯中装满冰块后,倒入40毫升柑曼怡,加入一片柠檬,最后加入100毫升汤力水至杯满。
  
  柑曼怡咖啡
  原料:40毫升柑曼怡、浓缩咖啡、鲜奶油、咖啡豆。
  做法:在杯中倒入柑曼怡和浓缩咖啡,混合后加热,再在液面上涂上一层薄薄的鲜奶油,最后在鲜奶油上放上几颗咖啡豆加以装饰。
  
  紫禁红龙
  原料:40毫升柑曼怡、12毫升伏特加、25毫升树莓果蓉、5毫升草莓糖浆、80毫升茉莉花茶。
  做法:原料一起倒入酒杯中,搅拌均匀。
  
  魅力大都市
  原料:20毫升柑曼怡、30毫升伏特加、40毫升蔓越莓汁、几滴青柠汁。
  做法:摇匀后倒入鸡尾酒酒杯。
  
  玛格丽特
  原料:30毫升柑曼怡、40毫升龙舌兰酒、20毫升青柠汁。
  做法:摇匀然后倒入杯口抹盐的玛格丽特杯中。
  
  绝对伏特加ABSOLUT MODE EDITION 绝对摩登限量装
  源自瑞典的国际知名品牌绝对伏特加于2011年冬季推出全新ABSOLUT MODE EDITION 绝对摩登限量装,以如同雕琢宝石般的镜面和低调奢华的丝绸标签装饰瓶身,让绝对伏特加仿佛穿上了奢华时装,盛装登场。
  
  鸡尾酒配方
  
  绝对超模
  原料:50毫升绝对伏特加、10毫升陈年甘露酒、10毫升鲜榨柠檬汁、少许汤力水。
  做法:将所有原料注入装满冰块的长饮杯搅拌,饰以黄瓜片点缀。
  
  绝对时髦
  原料:40毫升绝对伏特加、20毫升利莱酒、15毫升糖浆、25毫升鲜榨柠檬汁、1勺柑橘苦味酒、1份蛋清和少许苏打水。
  做法:将除苏打水外的原料摇匀、过滤后注入装满冰块的长饮杯,并加满苏打水,饰以柠檬和薄荷叶点缀。
  
  绝对大牌
  原料:40毫升绝对伏特加、30毫升利口酒、25毫升鲜榨柠檬汁、3勺苦艾酒。
  做法:将碎冰放入高杯,在冰上倒入所有原料并搅拌,饰以酸橙果皮点缀。
  
  绝对定制
  原料:50毫升绝对伏特加、10毫升梨子酒、25毫升鲜榨柠檬汁、60毫升混合苹果汁、5毫升糖浆、四五颗黑莓。
  做法:将黑莓、冰块与上述原料混合摇匀后注入装满冰块的长饮杯,饰以黑莓和薄荷叶点缀。
  
  绝对秀场
  原料:40毫升绝对伏特加、20毫升橙味利口酒、30毫升苹果汁、15毫升鲜榨柠檬汁、10颗绿葡萄、少许起泡酒。
  做法:将上述原料与葡萄、冰块混合摇匀、过滤后注入装满冰块的长饮杯,饰以葡萄点缀。
  
  雪树伏特加
  透过积满霜雪的树枝,一座神秘的皇家宫殿出现在眼前——这就是雪树伏特加的酒标。受到波兰柱廊式宫殿的灵感启发,设计者将雪树美景的图片装饰在瓶身上,后方的背景是冬天的树枝,作为优美的装饰。雪树伏特加的酒厂位于堪称波兰伏特加制造之心脏地区的华沙西部济拉多夫,酒厂自诞生之日起便采取小批量生产形式手工酿造,采用最精细的原材料以确保最优的质量,堪称伏特加里的奢侈品。
  
  鸡尾酒配方
  
  金桔风暴
  材料:50毫升雪树伏特加、8毫升蜂蜜、25毫升柠檬汁、少量糖浆、50毫升浓茶。
  做法:摇匀材料,倒进以柠檬片装饰的洛克杯。
  
  黄金玫瑰
  材料:50毫升雪树香柠伏特加、20毫升混有迷迭香的凤梨糖浆、15毫升鲜榨青柠汁、50毫升凤梨汁。
  做法:将所有材料摇匀并过滤至预冷马天尼杯中,以迷迭香枝作为装饰。
  
  黑莓诱惑
  材料:50毫升雪树伏特加、6至7枚新鲜黑樱桃、少量糖浆、15毫升青柠汁、姜啤酒、适量苦艾酒。
  做法:将果肉捣碎, 加入剩余材料摇匀后, 倒入装满方块冰的高杯中,注满姜啤并以一枚黑樱桃作为装饰。
  
  昆士梨
  材料:50毫升雪树伏特加、2匙山楂果酱、20毫升柠檬汁、20毫升鲜榨苹果汁。
  做法:在山楂果酱中加入少许雪树伏特加,将其搅拌至液体状,再加入剩余材料与方冰摇匀,过滤至洛克杯中,最后以扇形梨片作为装饰。
  
  亡灵之骡
  材料:60毫升雪树伏特加、15毫升苦艾酒、7毫升白糖浆、15毫升青柠汁、姜味啤酒。
  调法: 将前4样材料用调酒杯摇匀。然后倒入装满冰块的高杯中,再注满姜啤酒,杯沿以橘皮装饰。
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