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透明质酸是当今世界上公认的具有最强保水能力的物质,因此被广泛应用于皮肤美容与食品补充中,为人体提供保健功能。主要分析了透明质酸在保湿性、润滑性、成膜性、修复性与营养方面的基本特性,并通过大量实例探讨透明制酸在普通食品与保健食品中的具体应用,结果表明,透明制酸具有良好保健功效。
透明质酸的特性及其在食品中的应用
【摘 要】
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透明质酸是当今世界上公认的具有最强保水能力的物质,因此被广泛应用于皮肤美容与食品补充中,为人体提供保健功能。主要分析了透明质酸在保湿性、润滑性、成膜性、修复性与营
【机 构】
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常山生化药业股份有限公司
【出 处】
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化工设计通讯
【发表日期】
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2018年08期
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