【摘 要】
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农产品是人们日常生活中的主要消耗品,其质量对于人体健康和安全有着重要的影响,所以采取措施对农产品的质量进行控制具有重要的意义。就当前农产品的具体分析来看,由于受到
【机 构】
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山西省农产品质量安全检验监测中心,山西省农村新能源技术推广站
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农产品是人们日常生活中的主要消耗品,其质量对于人体健康和安全有着重要的影响,所以采取措施对农产品的质量进行控制具有重要的意义。就当前农产品的具体分析来看,由于受到环境污染的影响,农产品中的重金属污染现象十分普遍,如果不做检测控制放任其流入市场,消费者必然会成为最大的受害者。基于此,分析研究现阶段农产品重金属的污染现状并对重金属检测方法加以讨论,可以为重金属检测和控制提供重要的指导。
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