论文部分内容阅读
家禽生产的成败受环境、营养、疾病等多种因素的制约,只有在适宜的环境条件下,禽类才能健康地生长发育,发挥较高的生产力水平.由于地理位置和气候变化等因素,禽类经常遭受到各种应激(Stress).应激不仅影响禽类的生长发育及生产性能,也可能影响禽体的免疫机能.在我国,大部分养禽场的禽舍结构和环境控制设备比较简陋,易于受环境变化的影响,尤其是夏季高温高湿的热应激和冬季寒冷地区的寒冷应激,是疾病发生流行的重要诱因,是制约畜牧业发展的主要因素之一.因此,解决这一畜牧业生产中的难题,目前已成为营养生理学、家畜环境营养学