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外形鉴别法：一般情况下雄雏体格较大,身子较长,头大颈长,眼较圆,翼梢无绒毛,腹面稍平,站立较直;雌雏体格较小,身子短圆,头小颈短,眼椭圆形,翼梢有绒毛,腹下垂,站立时身体倾斜。雄雏受惊动叫声高、尖、清晰,雌雏叫声低、粗、沉浊。翻肛法：翻肛时,捉住雏鹅颈部,腹部朝上放置在桌面上或操作者膝部。将尾部向背侧分开,暴露泄殖腔。