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经过30多年的改革发展,我国畜禽养殖业步入了由传统向现代转型的重要时期,成为农业农村经济的支柱产业,对发展农村经济、增加农民收入、丰富城市居民＂菜篮子＂发挥了重要作用。2014年,肉蛋奶产量分别达8706.7万吨、2893.9万吨、3841.2万吨,全国牧业产值达2.9万亿元,占农业总产值比重为28.3%。