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住肉孢子虫病是由多种肉孢子虫（sarcocgsitis）寄生于哺乳动物、鸟类、爬行类、鱼类等多种动物和人的寄生虫病，分布广泛，感染率高，对人畜危害较大。各种住肉孢子虫均为异宿主寄生，终末宿主是犬、狐和狼等肉食动物，寄生于小肠上皮细胞内；中间宿主是草食动物、禽类、啮齿类和爬行类等，住肉孢子虫寄生于中间宿主的肌肉内，人可作为某些住肉孢子虫的中间宿主或终末宿主，因此有些住肉孢子虫是人畜共患寄生虫。