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当前，个性化服务已经成为我国饭店业服务与管理的主要话题，越来越多的酒店开始在原有的标准化。规范化服务的基础上尝试或探索个性化服务的方式。个性化服务是现在许多饭店企业打遣自身品牌，获得竞争优势的途径之一。但在这种探索中很多问题并没有得到应有的重视，一个酒店是否能拥有个性化的服务，并且是否能够继续的坚持和完善个性化服务是一个值得领导人认真思考的问题，本文主要从个性化服务的内涵，与标准化服务的关系及饭店个性化服务的应用入手对当前饭店个性化服务的研究做了综述，以期能对我国饭店的个性化服务发展提供依据和借鉴，促进饭