论文部分内容阅读
5月8日．来自于国务院食品安全委员会办公室的消息，为深入开展面向全社会的食品安全宣传教育，该办近日印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》（以下简称《纲要》），要求各有关方面通过广泛普及食品安全法律法规和科学知识，进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平，提高社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力．增强食品安全监管人员的责任意识和执法能力．营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。