【摘 要】
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近年来我国的经济发展迅速,各种重工业企业不断的建立,在经济发展的同时也带来了一些问题,那便是重金属所带来的污染,近年来对于食品重金属污染的案例已经越来越常见,民以食
【机 构】
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近年来我国的经济发展迅速,各种重工业企业不断的建立,在经济发展的同时也带来了一些问题,那便是重金属所带来的污染,近年来对于食品重金属污染的案例已经越来越常见,民以食为天,人们在生活水平得到提高之后,便更加追求饮食上的健康,因此应当加强对于食品重金属含量的检测.随着科学技术的不断进步,越来越多的重金属检测方法应运而生,以此来对食品中的重金属含量来进行有效的检测,其中最为常用的方法便是原子吸收光谱法,本文将对原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用进行分析,并探究影响原子吸收光谱法的一些因素.
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