论文部分内容阅读
甜唛菜又称苦荬菜,为菊科莴苣属草本植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的叶用莴苣,为我国南方的特色蔬菜。20世纪70年代前是粤西桂东地区的主要食用蔬菜,20世纪80年代引种到珠三角地区,并得以推广。其口感鲜嫩、质地爽脆,含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质等营养成分,病虫害少。1.栽培季节南方地区一年四季均可栽培,