骨折、钙和现代饮食

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尽管高钙的摄入早已经被推荐用来预防骨质疏松症的发生 ,但仍没有足够的证据表明这种方法对预防骨折有效。近来有证据表明抑制素 ( Statins)可阻断甲羟戊酸化过程 ,降低血清胆固醇浓度 ,并可降低心血管疾病的风险也能预防骨折。有更多的证据表明 ,高水果高蔬菜饮食对预防骨折是有益的 ,这些都暗示饮食这一共同的致病因素。食用低钙饮食人群的骨折发生率为什么比食用高钙饮食人群要低 ,需要进一步的研究
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