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蜂花粉经过仿生发酵,酿制出人工蜂粮,再配伍双歧因子和蜂胶制成一种复合制品,并对此制品进行了抗肿瘤(S-180)方面的研究,抑瘤率达67.6%.
双歧因子人工蜂粮保健食品及抑瘤作用研究
【摘 要】
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蜂花粉经过仿生发酵,酿制出人工蜂粮,再配伍双歧因子和蜂胶制成一种复合制品,并对此制品进行了抗肿瘤(S-180)方面的研究,抑瘤率达67.6%.
【机 构】
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聊城大学生物系,聊城·252059
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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