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我们的消费者正经历着视觉和味觉的双重考验:麦当劳、星巴克、必胜客开一家火一家,小天鹅、烧鹅仔、谭鱼头的连锁之路坎坎坷坷;西式餐饮连锁味道始终如一,中式餐饮连锁的味道常常是似曾相识.
中式餐饮连锁发展的瓶颈及策略
【摘 要】
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我们的消费者正经历着视觉和味觉的双重考验:麦当劳、星巴克、必胜客开一家火一家,小天鹅、烧鹅仔、谭鱼头的连锁之路坎坎坷坷;西式餐饮连锁味道始终如一,中式餐饮连锁的味道
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2005年3期
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