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改革开放30年来，我国食品工业整体面貌发生了历史性的巨变，已成为世界食品工业生产大国。请您谈谈北京食品业和北京二商集团经历了哪些体制机制创新和经营管理创新？取得了哪些骄人的成绩？
改革开放30年 食品业的变迁——访北京食品行业协会会长北京二商集团党委书记、董事长孙杰
【摘 要】
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改革开放30年来，我国食品工业整体面貌发生了历史性的巨变，已成为世界食品工业生产大国。请您谈谈北京食品业和北京二商集团经历了哪些体制机制创新和经营管理创新？取得了哪些骄
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年6期
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