香港“街市大亨”周起鸿

来源 :名人传记·财富人物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pausecn
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  


  第二次世界大战结束后,香港经济很快就恢复到了战前的水平,而且越来越繁荣。无数的企业家、商业家、投机家和冒险家,纷纷拥进这个号称“遍地黄金”的宝地,指望着能在这里实现自己发家致富的美梦。
  但是,在激烈的竞争中,能够成功的人又实在太少了。
  
  父亲的一顿毒打
  
  在香港无数的小店铺里,有一家小小的“鸿福南货店”。
  店主姓周,全家6口人,靠着这小店生意上的微薄利润,勉强糊口。一家人没条件再租住房,只好挤住在店铺上方窄小的阁楼中。尽管生活十分艰难,但父母对小儿子周起鸿却百般宠爱,吃的、穿的都尽量满足他,哥哥、姐姐凡事都让着他。结果,把周起鸿惯得任性蛮横,成了家里的“小霸王”。
  到了上学的年纪,周起鸿却不好好读书,经常逃学在外面玩。有一天,他总算到学校去了,正巧看见一个富家子弟在玩电动小汽车。这玩意儿在当时要算个新鲜稀奇的玩具了,周起鸿就想借来玩,但那富家子弟不屑地说:“要玩?叫你爸爸买去。玩人家的玩具有什么意思!”周起鸿碰了个硬钉子,也知道在别人面前大哭大闹不抵用,于是装作满不在乎地说:“这有什么稀奇!我爸爸早就答应给我买,而且肯定比你的大,比你的好!你就等着瞧吧!”
  大话吹出去了,可回到家里,周起鸿明白,爸爸是不可能拿钱给他买这么贵的玩具的。可是,如果明天拿不出小汽车,他岂不是要丢面子?想来想去,周起鸿就想到歪路上去了,他知道店堂的钱箱里总是有钱的,不如干脆自己拿钱去买小汽车!主意拿定,他从阁楼上溜下来,顺着货架摸到钱箱边上。乘父母接待顾客之机,他将小手伸进钱箱,慌慌张张地抓起一把,塞进怀里,就跑到大街上去了。
  他找到玩具店,把怀里的钱都掏出来,数也不数,就扔给售货员,说:“我要电动小汽车,要全香港最好最贵的!”那售货员在心里暗笑着,给了他一辆玩具跑车。
  周起鸿得意洋洋地来到学校,把他的小汽车拿给所有的同学看,总算出够了风头。可是放学回家,刚进门,他就被家里紧张的气氛吓坏了。哥哥、姐姐一溜排跪在地上,母亲在一边抹眼泪,父亲暴跳如雷,不住地吼叫:“说!到底是谁拿的?这么多钱,全家人一个月的饭钱啊……我怎么养了你们这群不争气的东西!”
  周起鸿呆在门边,他知道自己闯了大祸。父亲看见他,更是一肚子气,骂道:“还有你,学业不长进,打架闹事,不交作业,还逃学!老师今天又来过了,你今天跑到哪里去了?”
  周起鸿小声地说:“我到学校去了。”这更激怒了父亲,伸手来夺他的书包,一下就发现了他书包里的小汽车。这一来,父亲全明白了:偷钱的坏事是周起鸿干的!他扬起皮鞭,把周起鸿打了个半死,周起鸿在床上躺了好几天都爬不起来。
  这顿皮鞭把周起鸿打醒了。躺在床上的几天中,母亲悄悄地同他说了许多话,有些话他虽然听得似懂非懂,但他总算明白了一个道理:一个人生在世界上,不是为了吃吃玩玩的;他应该做出正当的事情来,让人家记住他。至少,他也应该堂堂正正地活着,不能靠偷偷摸摸鬼混。
  
  “珍珠米”使小店起死回生
  
  11岁那年,父亲因病去世了。小小的南货店顿时更显衰败,面临破产的危险。为了一家人的生计,母亲咬紧牙关,在店里老伙计的帮助下,硬撑起了店里的生意。
  周起鸿小学毕业,因为成绩不理想,家里又正缺帮手,便休学回家,在店里干起活来。出外送货是件苦差事,雇人送就要付相当高的工钱。周起鸿毅然把这工作担当起来,让母亲能多省下些养家糊口的钱。有时,他用送货的自行车推着一箱鸡蛋上半山腰,又累又紧张,汗水流下来了涩眼睛,他都不敢抬手擦一擦。但他一点怨气都没有。他想,既然自己没有好好读书,现在只有好好干活,才能有出路呀!
  母亲的年纪越来越大,照顾店里的事务感到越来越吃力。这时,周起鸿的大姐回到了大陆,二姐移民去了英国,三哥在澳洲求学,经营“鸿福南货店”的担子,自然就落到了他的肩上。
  周起鸿雄心勃勃,决意要以这个小店为基础,做出一番大事业来!
  然而,当他看到店里的账本时,心里不禁冒起一股凉气。原来,店里早就入不敷出,几乎就要破产了!
  生性好强的周起鸿没有泄气。他仔细地分析了小店经营上的缺点,觉得母亲的作风过于保守,几十年来卖的货物简直就没见有什么变化,自然越来越跟不上时代的潮流,吸引不了顾客,怎么能赚钱呢!
  周起鸿决意改革。他集中起店里仅有的资金,增加新品种,首先将眼光对准了人们生活必需的大米。为了做好大米生意,他几乎跑遍了香港所有的米店,认真地研究。为什么有的米店顾客盈门,有的米店却冷冷清清呢?除了服务态度外,最重要的可能还是大米的质量。买米的人都会抓起一把米,在亮处细看,从大米的饱满度、晶亮度、均匀度,到有无稗子、砂粒、异物等,而且往往跑上几家,相互比较。
  经过一番调查,周起鸿心中有了底儿,也就有了促销的办法。他请来技艺高超的调米师傅,又特意在店中做了一个大米柜,安装了吹米机。店里的老伙计看不惯,背地里对他母亲嘀咕:“古往今来,做大米生意的,没见过有哪个像他这样折腾的!做生意搞这么多花架子,还想赚钱?!”
  母亲当面为周起鸿分辩,可私下里也劝他说:“我们家本钱小,折腾不起。做生意主要还是靠心诚货好,‘诚招天下客,货好生意兴’啊!”
  周起鸿胸有成竹地说:“母亲请放心,我搞这些,就是为了你这句‘货好生意兴’!”
  果然,调米师傅用吹米机吹去了大米中的杂物,再一点一点地朝米里滴些生油,在风力的搓动下,生油渐渐附着在大米的表面上,使米粒变得晶莹剔透,润如珠玉,让人越看越爱。米店开门后,顾客看到这样漂亮的米,都赞不绝口,说:“这米简直就像珍珠了!”
  周起鸿灵机一动,接上去大声说:“这正是本店独家经营的珍珠米!”
  消息传开,附近几条街的居民都争着前来买“珍珠米”,这样也带动了店里其他货物的生意。母亲见小店起死回生,高兴得逢人就说:“我这个儿子不是读书的料,做生意倒肯动脑筋!”人逢喜事精神爽,她的身体也明显地好起来。
  
  甩脱小店的束缚
  
  周起鸿没有因为最初的成功而满足,他仍时刻注意寻找新的机遇。有一天,朋友在一家有名的大饭店请客,最后一道菜上来,大家一起欢呼,原来这是出产在常熟阳澄湖的大螃蟹!周起鸿当时就心头一动:“大螃蟹如此受欢迎,我为什么不经营螃蟹生意呢?”
  周起鸿没有料到,他把这主意对母亲一说,母亲竟哭了起来!原来,他父亲当年曾经做过螃蟹生意,因为销路不好,差点把老本赔光。
  周起鸿等母亲平静下来,才慢慢地告诉她,现在的市场行情和当年不一样了。那时候,香港人还同广东人一样,喜欢吃的是蛇猫虫鸟,螃蟹虽然稀罕,但吃的人不多;现在请客吃饭,都以有没有螃蟹来衡量档次的高低,只要有螃蟹,就不怕卖不出好价钱。
  母亲仍然忧心忡忡,可她知道儿子的脾气,只好让他试试看,并且一再叮嘱儿子不要投入太多的资本。
  周起鸿想的完全是另外一回事。他仔细分析了经营螃蟹的利弊,利润高是不用说的了,而最大的困难,是运输时间问题,螃蟹离水时间一长就会死,死了就是白送也没有人要!现在的经营者,多半是靠火车、汽车运输,螃蟹的死亡率在50%以上,如果采用飞机运输,运费固然贵了,可时间大大缩短,螃蟹的死亡率可以降到5%以下,利润反而可以高得多。
  但这只是进货方面的账。运来的螃蟹,必须卖出去才能赚到钱。怎样才能尽快地把螃蟹卖出去呢?周起鸿也有主意,他一家一家地去拜访闹市区经营得好的大饭店,终于找到了一位擅长经营的老板,同他谈起了螃蟹生意。老板客气地说:“螃蟹当然是好东西,可是太娇嫩,难以保持鲜活。如果一次进得太多,我这小店只怕承受不起。”
  


  周起鸿早就预料到会有这个难题,他说:“这有办法。只要你同意,我派人在你的酒楼里做一个冰柜,费用由我承担,你看行不行?”
  这真是送上门来的好事!老板顿时眉开眼笑地说:“让老弟破费,这真是不好意思了!老实说,大螃蟹只要鲜活,在我这酒楼里,是有多少卖多少!”
  周起鸿与老板签好了供销合同,抽出资金进货。飞机空运到香港,第一趟就大获其利。可是,经营螃蟹的季节性很强,怎样才能在短时期内多做点生意呢?周起鸿又有了新主意,他同酒楼老板商定,扩大进货量,利用酒楼这个据点,对小饭店、小吃摊搞螃蟹批发。那些小店缺少保鲜条件,但能及时批到鲜活螃蟹,他们也是很高兴的。结果一个秋季,周起鸿和酒楼老板仅从螃蟹生意上就大赚了一笔。
  几年之间,“鸿福南货店”发展相当迅速。然而,周起鸿却越来越感到,这个小店束缚了他的理想和才干,他应该能在更广阔的天地里大有作为。
  终于,他把南货店卖给了别人,甩开双手去寻找新的发展基点。
  
  承包大商场
  
  正在这时,一个千载难逢的好机会,竟自己落到了周起鸿的头上。
  原来,香港有个名叫罗信的英国商人,早在15年前就是“牛奶”物业部经理。他为了发展香港大坑渣甸山的购物中心,到处搜罗人才。因为听说周起鸿在经营上很有一套,他主动打电话,邀请周起鸿在他新开发的地区“发展发展”。
  周起鸿想也没想就答应下来了。一方面,罗信是香港大名鼎鼎的洋经纪人,很多人想攀还攀不上呢;另一方面,周起鸿毕竟太年轻,他还不懂得,有时候拒绝别人的诚恳比接受它会更有利,他当时就筹集资金,在渣甸山上开了一家南货店。
  可是,渣甸山是个全新的环境,周起鸿过去的那一套套“生意经”,在这里不再适用。他一时还摸不准这个市场的特性,不知道在这里应该经营什么商品才最有利。生意场上的事,不赚就是赔,几个月下来,周起鸿就赔了个一塌糊涂。
  他想退缩了。
  就在这关键时刻,罗信来给他打气:“经商这种事,最怕的是丧失信心!你的失利,是因为套用了过去的老经验、老办法。按你们中国人的老话,叫‘到什么山上唱什么歌’,你来到渣甸山上,就得唱渣甸山的‘歌’啦!”
  周起鸿是个聪明人,一句话点到,他就全明白了。他对这里的商情重新进行了深入的调查,发现这一带不是开小店的地方,商场越大越好办!他断然决定,跳出小商店,去承包大商场。他的想法得到了罗信的积极支持。周起鸿包下了云景道商场,没有多久,生意就做得十分红火。
  
  承包整条街市
  
  周起鸿的智慧和精力总是过剩。商场的事情一顺手,他就想去干更大的事情了。
  做什么好呢?他一时还没有想到。平时一有空闲,他就在附近的街市上逛来逛去,研究各家商店的经营状况。
  他常常想,为什么有的店处于闹市中心,商业位置很好,却搞得形象不佳、生意清淡?为什么有的店坐落在街头巷尾,地势并不好,却顾客盈门?为什么有的地段日益繁华,而有的地段总是冷冷清清呢?
  周起鸿一时也理不出头绪,就去拜访行家,请教学者,查阅资料,终于明白了,这些问题中包含着大学问!他的头脑中,从此又装进了“营销学”、“市场学”、“装潢审美学”、“消费心理学”、“社会学”等等崭新的学识。掌握了这些知识,周起鸿过去的经验得到了进一步的升华和提高,使他如虎添翼。他真的要大干一场了!
  周起鸿做出了一个史无前例的决定:他要承包整条街市!
  精明的罗信立刻表示支持。他欣赏周起鸿的才干,更相信自己的判断:周起鸿承包街市一定会给他带来更大的经济利益。于是,罗信通过自己的关系,设法让周起鸿承包下了置富花园街市。
  周起鸿走马上任,并没有急于拿出自己的“施政纲领”。他反反复复地在他的领地里巡查,深入了解一家家商店的情况,直到把整条街的商业布局、市面安排、店家内情都摸个了如指掌后,才着手对商人们进行指导。
  一家小店货色不错,可是店门太小,顾客一不在意就过去了。周起鸿让老板把店门拓宽,生意果然大有起色。老板高兴得到处宣传。
  就这样,周起鸿“一扇门救活了一个店”!
  一家酒楼厨师手艺高明,可是外观灰头土脸,店堂灯光太暗,又缺少雅座隔厅,所以吃客甚少。按周起鸿的意见,酒楼重新装潢后,顿时上了一个大档次!
  这还是小范围、小局部上的调整,周起鸿的心里早已酝酿着置富花园街的崭新全景。不久,这条街竟像玩魔术一样地变了模样:白天,楼馆亮丽,特色鲜明,广告林立,如诗如画;夜晚,彩灯缤纷,变化万千,扑朔迷离,如梦如幻……
  周起鸿的“大手笔”赢得了中国香港政府和民众的一致喝彩。置富花园街成了香港数一数二的先进街市。
  周起鸿再接再厉,一鼓作气又包下了马鞍山恒耀街市、沙田马鞍台街市、青衣长发村丰佳街市,成了香港家喻户晓的“街市大亨”。(编辑/张科)
其他文献
  对具有手性孔道的螺旋有机-无机杂化氧化硅介孔材料进行了探讨,用十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)的超分子自组装体为模板,加入(S)-β-香草醇(CN)做手性助剂,BTESE作为有机硅源,
一、房地产投资信托的快速发展房地产投资信托起源于20世纪60年代初的美国,主要以房地产投资基金为代表,最初的目的是让小额投资者有机会参与商业房地产投资,使投资大众分享
  合成了G-g和G-mg的环状单加合产物,并用高效液相色谱分离获得了一对G-g和两对G-mg非对映异构体。用分子模拟计算和圆二色光谱中的“八域规则”方法对这些非对映异构体的
2020年底工信部和生态环境部联合下发了《关于进一步做好水泥常态化错峰生产的通知》,尧柏特种水泥集团有限公司董事长马维平在接受本刊记者专访时表示,新政出台非常及时且非
期刊
  本工作通过溶液核磁共振方法解析了α-芋螺毒素Sr1B和Vc1A的三个突变体[γ15E]Sr1B、[O7O/γ15E]Sr1B和[O6O/γ14E]Vc1A的三维溶液结构,研究发现羟脯氨酸侧链羟基的顺反异
国画大师张大千传奇的人生中,有一段去敦煌临摹壁画的经历。这段不寻常的经历,影响到他后半生艺术风格的转变,也成为他人生旅程中的一段华彩篇章。但不为人所知的是,张大千敦
  对天然高分子双选择体手性固定相进行了探讨,用α-萘异氰酸酯修饰甲壳胺和纤维素,将这两种衍生物涂覆于硅胶表面,制得双选择体固定相和相应的单选择体固定相,并研究了这些固
  有机锆试剂长期以来被广泛的研究并应用于有机合成中。研究发现,加入醌可以促进zirconate的自身氧化偶联反应,从而得到烯烃或烯二炔类衍生物。在此基础上,通过加入含有羰基
“2020是全世界人类难忘的一年翔人类原本就是大自然的一部分,彼此分享的是同一个地球,同一个命运.每一次风暴和灾难都带给人类以启迪,在大自然面前,人类要学会尊重、懂得谦
期刊