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随着我国的养殖业日益向规模化、集约化方向发展，畜禽及其产品流通交易的日益频繁，我国的畜禽疫病呈现新的发病特点，如疫病品种增多、病症复杂化和非典型化、混合感染居多等。随着动物防疫水平的不断提升，畜禽疫病监测实验室工作在基层动物防疫部门迅速开展起来，监测工作的开展需要大量的血清，采血是获取血清的主要技术手段，动物的血液采集是一项重要的常规性和前提性工作，要及时、准确采集到足够的动物血液，基层兽医必须掌握正确、快速采集血液的操作技术。