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奶公犊的培育资源丰富，目前，在大多数奶牛生产体系中，广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而把奶公犊直接淘汰甚至宰杀，奶牛场或农户放弃对奶公犊的培育，以低价出售，造成犊牛资源浪费，可将这一资源开发利用，将低价出售的奶公犊饲喂为肉牛出售，提高经济效益，促进畜牧业发展。犊牛的饲养管理在养牛业中起着非常重要的作用，充分养好犊牛对后期的育肥和生产性能均有积极的促进作用。