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本文通过患病奶牛药物治疗和健康奶牛饲喂霉变饲料试验,判定牛奶是否产生β-内酰胺酶,从而确定导致个体奶牛产生β-内酰胺酶的原因。本文使用的方法是在患病奶牛药物治疗试验中,通过检测数据分析是否会产生β-内酰胺酶;在奶牛停药期试验中,观察牛奶中β-内酰胺酶残留时间;在奶牛使用抗生素药物试验中,分析抗生素在牛体中消亡期是否是β-内酰胺酶产生期;在健康奶牛饲喂霉变饲料的试验中,检测牛奶中是否含β-内酰胺酶。结果表明,患病奶牛在治疗过程中所产牛奶能够产生β-内酰胺酶;奶牛停药后,β-内酰胺酶残留时间与使用药品本身性质