乙醇浸提法制备亚麻籽浓缩蛋白工艺研究

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：deepseaxing2

【摘要】

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【作者】

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张丽霞张振山史鹏飞郭晓彦凌敬伟陈雪青

【出处】

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中国油脂

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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亚麻籽浓缩蛋白蛋白质含量乙醇浸提

【基金项目】

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国家自然科学基金(31101367);国家麻类产业技术体系信阳麻类综合试验站资金资助(CARS-16S09)

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