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1畜骨是一种营养价值很高的食品添加剂新鲜畜骨含有许多维持人体生命所必不可少的营养成分,其中钙、磷、铁、锌、铜等含量较齐全而且丰富,如胶原质钙、多糖类、各种氨基酸、造血物质.
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【摘 要】
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1畜骨是一种营养价值很高的食品添加剂新鲜畜骨含有许多维持人体生命所必不可少的营养成分,其中钙、磷、铁、锌、铜等含量较齐全而且丰富,如胶原质钙、多糖类、各种氨基酸、
【出 处】
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江西畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2002年2期
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