花家怡园 寻不尽的惊喜

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  北京哪个地方的餐饮美食最多、菜系种类最全?北京人首先想到的是位于东直门内大街、有餐饮一条街之称的簋街。“花家怡园”(四合院总店)就在这里。它由纵深百米的4个独立的四合院店、半条商业街组成,是一家融京宅、京韵、餐饮、美食为一体又独具北京风情、传播京味文化的餐厅。店内游廊环绕、精致典雅,充分展示了老北京的宅门特色。旅居澳洲的大学同学回国,我特地在“花家怡园”宴请。
  丰富多彩的贴心服务
  花家怡园扎根北京,放眼世界,突出特色,贴心服务,始终以经营新派北京菜——花家菜为根本,以展示四合院的建筑风格为特色,以弘扬北京餐饮文化为己任,在北京餐饮界享有极高的知名度和美誉度。如今的花家怡园已成为北京餐饮的一张靓丽名片。名流政要、明星巨贾、国际友人、归国华侨皆以到花家怡园四合院店体验京味京韵作为北京行的必备安排;普通的中外游客更把到花家怡园品尝美食、观赏美景作为到过京城的重要标志之一。
  在这里宴请老同学,既品尝到了新派北京美食,又领略到文化底蕴深厚的四合院建筑风貌,欣赏到了极具中国元素的节目表演。原来,每晚19:00点至21:00点,悠扬的民乐演奏,精彩的独轮车刀削面、细如发丝的龙须面制作、工夫茶艺,川剧变脸,厨艺杂耍,捏面人,烤红薯等节目还要悉数登场,无不给各地食客增添餐饮的愉悦,留下独特的记忆。
  离开花家怡园,我们的座驾驶上了畅快的五环。大家在回味美餐的同时不禁生发出无限的感怀!曾几何时,有多少人希望吃饭不只是为了果腹,更希望是一种享受;如今又有多少人希望吃饭能吃出其中的故事,吃出其中的惊喜,吃出其中的情怀来。我们在花家怡园品尝的不仅仅是它独特的美味,更是在领略它无与伦比的魅力与内涵。这也许是它能够吸引天南海北络绎不绝的食客之所在吧。
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