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【正】 甘薯在我国各地都有较大的种植面积,每年的产量都非常可观,而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白,可提高人体免疫力,预防动脉硬化,治疗糖尿病等,而深受人们喜爱。但生活中人们常常将甘薯直接拿到市场上卖,既不便运输价格又低廉。而如果将甘薯加工成食品出售,则可大大增加其附加值,获得较好的经济效益。 一、甘薯片。以鲜甘薯片为原料,经护色、上蛋