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对苦荞酒中葛根素的检测进行研究。苦荞酒经离心后,用0.45μm的纤维素滤膜过滤,利用高效液相色谱仪检测过滤液中的葛根素。结果表明,该方法线性相关系数R2值为0.99986,回收率为98.8%~101.1%,检测结果的相对偏差(RSD)为0.54%。
苦荞酒中葛根素含量测定的方法研究
【摘 要】
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对苦荞酒中葛根素的检测进行研究。苦荞酒经离心后,用0.45μm的纤维素滤膜过滤,利用高效液相色谱仪检测过滤液中的葛根素。结果表明,该方法线性相关系数R2值为0.99986,回收率
【机 构】
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安徽金种子集团检测中心
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2019年3期
【基金项目】
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安徽省柔和型白酒酿造及质量安全工程技术研究中心资助项目
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