微波辅助提取野菊花中总黄酮的工艺研究

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目的对微波辅助提取野菊花总黄酮的工艺条件及参数进行优化。方法在单因素实验的基础上,采用L9(3^4)正交设计,以野菊花总黄酮的提取率为指标,探讨料液比、微波辅助提取时间、乙醇浓度、微波功率对提取率的影响。结果最佳提取工艺参数为:料液比1:50,提取时间9min,乙醇浓度(φ)=60%,微波功率340W。在上述最优条件下进行了精密度和回收率实验,所得结果的相对标准偏差为1.9%(n=6),回收率在97.5%~101.4%之间。结论采用微波辅助提取野菊花总黄酮工艺简单可行,为进一步的工艺开发提供了参考。
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