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我国是世界上最早发现、利用和生产茶叶的国家,名优绿茶品质优异,发展绿茶产业能产生可观的经济效益。本文结合生产实践,从鲜叶采摘、摊放、杀青、摊凉回潮、分筛、回潮、辉炒、足干等方面介绍了手工扁形名优绿茶加工技术,以期为该技术的推广、完善提供参考。
手工扁形名优绿茶加工技术
【摘 要】
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我国是世界上最早发现、利用和生产茶叶的国家,名优绿茶品质优异,发展绿茶产业能产生可观的经济效益。本文结合生产实践,从鲜叶采摘、摊放、杀青、摊凉回潮、分筛、回潮、辉
【机 构】
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武汉市江夏区林业科学技术推广站,武汉市江夏区梁子湖风景区管委会林业管理办公室
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2019年7期
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