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龙井茶今昔
龙井茶今昔
来源 :中国科技史料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:boyzhxj
【摘 要】
:
【正】 杭州西湖是龙井茶的产地.在1982年商业部举行的名茶品评会上,西湖龙井再次夺魁.龙井茶素以"色翠、香郁、味正醇、形美"四绝著称.这是由于独特的生态条件、优越的地理
【作 者】
:
吴善庭
陈积霞
施海根
【机 构】
:
商业部杭州茶叶加工研究所,商业部杭州茶叶加工研究所
【出 处】
:
中国科技史料
【发表日期】
:
1983年2期
【关键词】
:
龙井茶
商业部
气候因素
地理环境
杭州西湖
生态条件
名茶
精耕细作
炒制
茶叶
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【正】 杭州西湖是龙井茶的产地.在1982年商业部举行的名茶品评会上,西湖龙井再次夺魁.龙井茶素以"色翠、香郁、味正醇、形美"四绝著称.这是由于独特的生态条件、优越的地理环境、适宜的气候因素,加上精耕细作
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