用科学发展的眼光看农产品加工技术推广

来源 :农业工程技术·农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lrg1169
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目前,在火车站、汽车站,那些背起行囊返乡或重觅归宿的打工者的背影,那些一夜之间倒闭的加工制造企业,让我们看到了传统农业发展面临的现实挑战:两亿多农民放弃种粮的旧业和每年数以万计的增加人口;频发的自然灾害和18亿亩耕地的红线--传统的农业发展方式,显然已经难以保障人口大国的粮食安全.
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