澳大利亚的杏生产与杏干加工

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【摘要】

：

澳大利亚是世界上主要的杏干生产与出口国,拥有先进的杏干加工技术.2005年11月28日-2006年1月10日,笔者赴澳大利亚南澳研究与发展所（South Australian Research and Developme

【作者】

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赵锋

【机构】

：

辽宁省果树科学研究所

【出处】

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北方果树

【发表日期】

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2006年3期

【关键词】

：

赴澳大利亚杏干生产干加工 RESEARCH 研究与发展加工技术研究中心技术培训 and

【基金项目】

：

农业部“948”项目‘杏、李加工品种及加工技术引进＇资助项目（项目编号：2004-T5）

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澳大利亚是世界上主要的杏干生产与出口国,拥有先进的杏干加工技术.2005年11月28日-2006年1月10日,笔者赴澳大利亚南澳研究与发展所（South Australian Research and Development Institution）的Loxton研究中心接受杏的育种、栽培及制干技术培训.现将所学介绍如下.

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