【摘 要】
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<正> 黄花菜系白合科萱草属多年生草本植物,多在山坡地生长,叶线形,宽约0.5—1厘米,茎高35—60厘米,其花黄色,可供食用,故有黄花菜之称。根丛生,细长呈园柱状,味甜,为土黄色,
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<正> 黄花菜系白合科萱草属多年生草本植物,多在山坡地生长,叶线形,宽约0.5—1厘米,茎高35—60厘米,其花黄色,可供食用,故有黄花菜之称。根丛生,细长呈园柱状,味甜,为土黄色,其根可供药用,主治水肿,小便不利,黄疸、泻下、发乳等。我县于1976年至1981年,每年均有耕牛吃黄花菜根中毒引起死亡。如乃店、新城两公社社员将黄花菜根用来垫牛栏,让黄牛吃了引趁中毒,发病20头,死亡15头;1980年万和公社青台:倒峡两处用分芡的黄花菜根
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