茶学专业“匠人”技能型人才实践技能培养体系的构建与创新

来源 :广西职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hqianhua
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为培养"匠人"的茶行业技能型人才,突破茶叶消费区—茶叶产区的"区域限制",广东科贸职业学院茶艺与茶叶鉴评营销专业构建了多元化、多层次、综合性的实践教学平台,创新了以培养发展型、创新型、复合型技术技能人才为核心的专业课程实践教学方式,提升了学生的实践能力。
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