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抗生素，20世纪最伟大的发现。曾经被应用于动物疾病治疗和预防的所有领域。随着科学认识的深入，人们在获得经济效益的同时，也发现越来越多由使用抗生素带来的负面影响：药物残留、耐药菌株的产生、动物机体抗病能力下降等等问题已经引起人们的注意。尤其是动物肉、蛋、奶品质的下降，直接威胁到人类的健康和安全。为此，能替代抗生素、抗菌药物而又无副作用、无残留的新一代药物——微生态制剂应运而生。