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近日,英国著名医学杂志《柳叶刀》发表全球成年人体重调查报告。调查发现,全球成年人肥胖人数已经超过瘦子,而中国己超越美国,成为全球肥胖人口最多的国家,达到8960万人。其中,中国男性肥胖人数4320万人,女性肥胖人数4640万人,高居世界第一。
研究表明,过分肥胖的人癌症发病率较高,尤其是患乳腺癌、内分泌系统癌、结肠癌和肾癌的机率。如何衡量自己的体重是否标准,可用体重指数。体重指数=体重(千克)/身高(米的平方,正常成年人的体重指数值应为18.5~25,大于25为超重,大于30为肥胖,低于18.5为消瘦(营养不良)。世界卫生组织推荐,体重指数在20~22之间为成人的理想体重。
腰围是衡量一个人寿命长短的重要指标。俗话说:腰围越长,寿命越短。这是有科学根据的。据《美国流行病学杂志》近期报道,腹型肥胖的男性患心脏病的概率要比其他男性高42%,而腰围肥大的女性患心脏病的概率通常比其他女性要高44%。不仅如此,世界癌症研究基金会曾有报告称,腰围每增加1英寸(1英寸相当于2.54厘米),患癌症的风险将增加8倍。
据悉,腰围粗细与人体内脏脂肪多少直接相关,而内脏脂肪堆积会导致疾病发生。同时,腰腹部还是肾脏、胰腺、肝脏等重要器官的集中地,如果脂肪过多,就会破坏胰脏系统,加大血脂异常等疾病的患病风险。
卫生计生委颁布的《中国成人超重和预防控制指南》明确规定,男性腰围≥85厘米,女性腰围≥80厘米即为超标。此外,即使那些体重在正常范围的人,如果腰上堆积太多脂肪,也同样有较高的心脏病发作风险。久坐不动、饮食不良以及遗传因素是造成水桶腰的主要原因。
专家建议,腰围超标的人应尽快改变生活方式,每天锻炼半个小时以上,每周至少5天做中等强度的有氧运动。同时,戒烟限酒、合理膳食,少吃高油高脂食物,多吃蔬菜水果等。
与体重指数相比,腰臀比可以更准确地衡量一个人的健康标准。腰臀比达标值:男性<0.9,女性<0.8。测量方法:测出腰围后,再环绕臀部最宽处测量出臀围,两者相除即得腰臀比(腰臀比例=腰围/臀围)。研究显示,腰臀比每增加0.1,男性早亡几率增加34%,女性增加23%。中日友好医院内分泌科邢小燕教授表示,中国男性腰臀比高于0.9,女性在0.8以上,可能就说明内脏脂肪过剩了。这类人除了进行运动,更要注意饮食上少精多粗,把一部分精米白面换成豆类、粗粮,少吃肥肉和油炸品,把炒、炸的烹饪方式改成蒸、煮、炖等。
如果你已经超重或肥胖,就需要减肥。
(1)多吃膳食纤维及富含营养但是低热量的食品,如不是太甜的水果和蔬菜。
(2)选用低脂肪的配料和烹饪方式。
(3)饥饿时,要选择一些既可以饱腹,又不含高热能及有益于健康的食物。例如全麦面包、麦片和豆子。
(4)多进行有益健康的运动,如参加跑步。