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雪莲果，别名菊薯（Smallanthus Sonchilolius），原产南美洲安第斯山脉。自从1989年美国出版的“LostCropsoftheIncas”问世后，雪莲果引起了世人的关注，首先是新西兰引入，最后传入日本、巴西，韩国等地。目前在欧、美、日等发达国家倍受青睐。我国近年来已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。