【摘 要】
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<正> 前言洗涤剂用酶是重要的工业用酶之一,占世界生产的工业用酶中相当大的比例。适合洗涤条件的酶一经发现,即大力开发投资少、并可大量提供洗涤剂用酶的发酵技术和粉尘少
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<正> 前言洗涤剂用酶是重要的工业用酶之一,占世界生产的工业用酶中相当大的比例。适合洗涤条件的酶一经发现,即大力开发投资少、并可大量提供洗涤剂用酶的发酵技术和粉尘少的酶造粒技术。洗涤剂酶1981年已上市,对颗粒不易破碎,粉尘少,在低温溶解力良好,长年保持优势地位的Novo公司的T颗粒评价很高。由于酶是天然物,因此安全,在温和条件下催化作用好。由于洗涤剂用酶的开发成功,加酶洗涤剂市场的比例逐年增加。纤维素酶用于洗涤是Uniliver公司在1970年申请的专利中提出
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