【摘 要】
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目前,动物性食品中微量抗生素的测定主要有免疫分析法[1-2]、HPLC法[3-5]、HPLC-MS法[6]、气相色谱法[7].其中,HPLC法简便、快速、灵敏、准确.本文建立了动物性食品中林可霉
【机 构】
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成都市疾病预防控制中心,成都市血液中心
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目前,动物性食品中微量抗生素的测定主要有免疫分析法[1-2]、HPLC法[3-5]、HPLC-MS法[6]、气相色谱法[7].其中,HPLC法简便、快速、灵敏、准确.本文建立了动物性食品中林可霉素、土霉素、四环素、金霉素、美他霉素、多西环素、氯霉素7种抗生素残留量的高效液相色谱(HPLC)测定方法.方法曾应用于猪、牛、鸡、鱼肌肉组织以及动物肝脏、肾脏组织中7种抗生素测定,结果满意.
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