油菜籽中硫代葡萄糖甙的原子吸收光谱分析

来源 :贵州科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kkndbz

【摘要】

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用定量钡盐沉淀硫代葡萄糖甙(简称硫甙)的水解产物——硫酸根,而间接测定硫甙的含量,很难用于低硫甙的测定。本文着重研究了影响测定的各种干扰因素和排除干扰的方法,同时借

【作者】

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朱昭阳王昌伦

【机构】

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贵州省理化测试分析研究中心,贵州省理化测试分析研究中心贵阳,550002,贵阳

【出处】

：

贵州科学

【发表日期】

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1991年3期

【关键词】

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油菜籽硫代葡萄糖甙原子吸收光谱 glucosinolateatomic absorption spectrometryinterfere factor

【基金项目】

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贵州省“七五”重点科技攻关项目

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用定量钡盐沉淀硫代葡萄糖甙(简称硫甙)的水解产物——硫酸根,而间接测定硫甙的含量,很难用于低硫甙的测定。本文着重研究了影响测定的各种干扰因素和排除干扰的方法,同时借助灵敏度高、选择性好的原子吸收光谱分析法,从而保证了低硫甙的准确测定。本方法的检出限为l.07μmol/g,硫甙含量<7.3μmol/g时,标准偏差为0.09～0.23,

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