【摘 要】
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地球食源高度统归社会机制掌控的现时代,技能的掌握已成强制性世态。食材、建材的时代变迁决定厨房越来越成为科技空间,伴随的则是家居日常饮食生活享受与创造的文化意义凸显
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地球食源高度统归社会机制掌控的现时代,技能的掌握已成强制性世态。食材、建材的时代变迁决定厨房越来越成为科技空间,伴随的则是家居日常饮食生活享受与创造的文化意义凸显。＂厨柜＂、＂橱柜＂二词的辨析与规范使用涉及概念准确表达与社会交流的顺畅。本文自辞义考源辨析入手,讨论了厨柜文化的特征与意义,认为＂厨柜＂乃传统厨房功能的现代科技整合,＂厨柜＂文化是传统＂厨＂文化的时代演绎,＂厨柜＂已经成为时代家庭饮食文明的缩影。
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