【摘 要】
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<正>上海到成都,相隔上千公里,从离开钢筋水泥森林,踏上红土地开始,味觉之旅正如这土地的颜色,红红火火,热闹非凡。"吃在中国,味在四川",四川美食更以种类繁杂而著称,据说有"
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<正>上海到成都,相隔上千公里,从离开钢筋水泥森林,踏上红土地开始,味觉之旅正如这土地的颜色,红红火火,热闹非凡。"吃在中国,味在四川",四川美食更以种类繁杂而著称,据说有"品种三千,名菜数百"。来到这里游玩不仅是脚力的考验,更是一次舌尖上的旅行。暂撇川菜不谈,作为一个美食爱好者,冲着这些美味小吃也要来此走一遭。锦里试辣来到成都,听当地朋友介绍,这里的小吃多种多样,顺口就能说出一大堆,如钵钵鸡、串串香、燃面、水晶凉糕、糖油果子、叶儿粑等。若是问到成都有哪些名小吃,每个成都人的答案都不一定相同,这个答案只能边吃边找。成都第一站,朋友带我直奔锦里,美其名曰"试辣"。位于武侯祠大街231号的锦里,传说中曾是西蜀历史上
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