·窍门·
　　教你如何腌一缸正宗的东北酸菜
　　材料：新鲜的白菜，粗粒盐
　　工具：大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油
　　做法：1.用大锅煮一锅开水，水开后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫15～20秒。
　　2.之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40～50秒。
　　3.用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中。
　　4.将烫好的白菜放入水龙头下冲凉水，先冲根部再横着放入凉水盆中，让白菜降温。
　　5.将降温后的白菜根朝上头朝下，用手攥，挤水。
　　6.将过好凉水的白菜装盆，备用。
　　7.先在缸底撒一层盐，再铺一层处理好的白菜，一层盐一层白菜依序往上铺；最后用同样处理过的白菜帮铺顶。
　　8.将缸里的菜压实，并用洗干净的花岗岩压顶，最后用大号塑料布将缸从上到下包起，防止细菌和灰尘的侵入。
　　叮咛：1.白菜不要烫得太厉害，烫得太厉害容易烂缸。
　　2.整个过程一定要无油，容器无油、工具无油，酸菜沾上油会烂缸的。
　　3.买回来的白菜总有破损的、长得不好的菜帮，扒下来不要扔掉，开水烫过凉水晾过，用它封缸。
　　家居
　　深秋露台巧布置
　　深秋，户外景色渐渐萧条起来，你可以用家具和装饰为露台来一场变装秀，舒适的布置加上活跃的色彩，一定能让你倍感惊喜！
　　第一步 增强功能性
　　像规划室内一样，露台也应该合理地进行功能分区：休憩、活动，根据需求设置空间，才能让露台变得实用起来。
　　一片露台不算宽敞。因为进出住宅比较方便，主人可将它布置成轻松舒适的谈话和用餐场所。这里同时也是招呼朋友的好地方。主人体贴地安置了舒适的座椅，让你能安然地与家人谈天说地。
　　第二步 选好户外家具
　　户外家具有提供舒适和连接室内外两重空间的作用。为了保持室内外风格的和谐性，一部分家具维持了与室内相一致的样式。将室内风格延伸到室外，居室面积也会在不知不觉中有种延展扩大的感觉。
　　保证户外家具的耐用性是非常重要的事情。擦洗方便、耐用耐磨的钢制框材是很好的选择，除了具有良好实用性之外，它们外形时尚、维护代价低廉的优点最为可取。
　　第三步 柔化露台边缘
　　如果你觉得露台棱角分明，气氛不够温馨，不妨利用温暖的色彩和多样的材质将它们巧妙地软化。墙边大大的橘色垫子不仅打破了露台栏杆和砖墙的冷硬，平添了一股柔和的气息，也让来访宾朋感染了喜悦的情绪。另外，地毯、桌布、餐巾等小摆设都能为露台增加如室内一般温馨的居家氛围。
　　盆栽也是很好的选择，摆放在露台上立刻增添了许多生气，也冲淡了空间边缘的僵硬感。在深秋之际，小菊、紫苑、长青草等都是很好的选择。
　　美容
　　白醋，让你年轻10岁
　　经常见的白醋，其实蕴藏着十分深刻的美容护肤秘密。只要巧妙利用，平凡普通的白醋，就可以让你容颜焕发，拥有漂亮肌肤。
　　将白醋运用于洗脸当中，就可以让你的肌肤水嫩哦。
　　1.白醋日常洗脸法：每次洗脸时，放一小盆温水，加入少量（约两汤匙）的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。
　　2.白醋去皱洗脸法：白醋能够减轻皱纹。晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。
　　3.白醋柔嫩肌肤：先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。
　　4.把白醋和水按照1∶3的比例配好，可以单独装在一个矿泉水瓶里。天天早晚洗过脸后，用手掌轻轻将白醋水拍在脸上，一次不必用太多，一点点就行。你感觉整个脸都湿润了就行。偶然还可以用这种水洗洗脸。