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用废啤酒酵母吸附水溶液中Cu^2＋，考察了溶液pH值、Cu^2＋浓度和吸附时间对Cu^2＋吸附的影响。结果表明：废啤酒酵母吸附Cu^2＋在4～6h内达到吸附平衡，酸性条件利于吸附，以pH为5时最佳，吸附等温曲线符合Langmuir模式。用电位滴定及FTIR分析的方法确定生物吸附剂主要含有磺酸基、羧基及氨基等功能团。生物吸附剂对Cu^2＋的吸附以单分子层的化学吸附为主，功能团在不同的pH条件下呈现不同的电离性能，在吸附过程中发挥重要作用。