透射图像测定小麦角质率的方法研究

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应用计算机图像分析技术,在建立客观、准确的测定小麦角质率的方法方面进行了初步的探讨.实验结果表明,在透射扫描方式中,红麦图像的色泽特征参数与角质率显著相关,但由于条件的限制,其相关性不如反射扫描方式的结果,但利用小麦透射图像的色泽特征参数来测定其角质率是可行的.
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