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国内外价格形势：2013年全球大宗农产品普遍增产，市场供大于求，除棉花外价格全线下跌。农业部预测2014年国际大宗农产品市场仍将处于供大于求的局面，价格将继续波动下行。2013年国内大宗农产品产量保持稳定增长，市场供应总体充足，价格稳中有涨，但涨幅同比收窄。农业部预测2014年在国家调控政策和生产稳定发展支撑下，国内价格将保持基本稳定，总体呈种植业产品稳中偏弱、畜牧业产品稳中偏强走势。
2013年江西省主要农产品价格呈现温和上涨态势。籼稻、籼米略有下跌，油菜籽和花生仁涨跌各异，籽棉略有回升，蔬菜涨势依然，生猪鸡肉触底反弹，牛羊肉高歌猛涨，水产品强力攀升，柑橘价格上行，农资跌势明显。除部分地区早稻销售出现排队售粮外，其他产品大都销售畅旺，没有出现滞销或较大的卖难问题。据测算2013年江西省农产品价格总体上涨4%，农资价格总体下跌3%。2014年，在国内外大环境影响下，江西省农产品预计仍将保持小幅上涨态势，但涨势将进一步趋缓，也将呈现种植业产品稳中偏弱，畜牧业产品稳中渐强走势。
稻谷价格走势平稳，同比略有上扬
当前早籼稻均价（市场价，下同）为129.6元/50公斤，同比上涨0.4%；中晚籼稻均价为133.8元/50公斤，同比上涨1.2%。早籼米4.04元/公斤，同比减0.7%；中晚籼米为4.66元/公斤，同比减0.2%。
国家公布粮食最低收购价政策，早稻、中晚稻、粳稻最低收购价分别为每50公斤135元、138元和155元，同比分别提高3元、3元和5元，提价幅度有限，加上受国际粮食供大于求，米价下滑（3月20日泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨分别为430美元和422美元，同比均低27%，折合人民币约2.6元/公斤，大幅低于国内），国内外粮食价格倒挂现象加剧，进口压力进一步增强，国内粮食库存高企，仓容紧张局面未有改观，米价走势疲弱等方面影响，2014年粮价缺乏大幅上涨可能。预计早稻开称价在最低保护价线上甚至低于保护价，最低收购预案或将启动，新的卖粮难问题可能出现。
油菜籽价格略有上涨，食用油价格普遍下跌
当前油菜籽均价为5.37元/公斤，同比增1.9%；菜籽油14.5元/公斤，同比下跌2.8%；花生仁均价13.2元/公斤，同比减11.6%；花生油21.4元/公斤，同比减1.6%。
我国食用油缺口大，对外依存度达60%，受全球油料库存水平高，进口持续冲击影响，预计今年油菜籽和花生仁价格都难以走高，油菜籽将在临时收储价支撑下保持小幅上涨格局。
籽棉价格略有回升，蚕桑价格强劲反弹
当前籽棉均价8.6元/公斤，同比上涨1.2%；桑蚕茧均价34元/公斤，同比上涨3%。多地反映蚕桑价格强劲回升。
2014年国内棉花仍将供大于求，全球库存量达2076万吨，为历史最高，进口压力仍然较大，预计今年棉花仍将在低位徘徊，短期内难以走出低谷。
当前蔬菜价格呈季节性下跌，同比仍大幅上涨
春节过后，受雨雪天气影响，江西省叶菜类蔬菜有一定涨幅，但由于各地提前做好的保供给预案，加上海南、山东等省份调入量增加，茄果、根茎类等蔬菜价格不升反降。近期天气晴好，江西省蔬菜逐步上市，价格呈季节性回落，但同比仍有较大涨幅。
蔬菜价格自2008年以来，已连续6年较大幅上涨。城市周边菜地减少，个别品种局部供求失衡是不争事实，但随着都市农业发展和各级政府保供给措施作用显现，预计蔬菜价格涨幅将进一步减弱。
畜禽价格普遍下跌，猪粮比价跌破红色预警线
3月20日，南昌佛塔生猪批发市场成交均价11.8元/公斤，养殖户出售价11元/公斤，出售一头250斤生猪净亏350元左右，江西省物价局发布猪粮比价已跌至4.8：1，处于红色预警区，表明生猪价格重度下跌，生猪养殖业全面亏损。仔猪均价26元/公斤，同比下降16.4%；鸡肉均价19.4元/公斤，同比下跌4.3%；鸡蛋11.5元/公斤，同比下跌2%。牛、羊肉均价分别为75元/公斤和73元/公斤，同比上涨8.6%和17.2%。
2014年春节前后，生猪价格一反常态，大幅下跌。原因是养殖户对年前价格期望过高，造成存栏量增加，市场供应量大，春节过后集中抛售，导致生猪价格加速跌入谷底。这一番价格下挫已淘汰了部分产能，不少散户选择退出，预计生猪价格下跌空间有限，下半年将进入周期性恢复上涨通道。牛羊肉、奶制品供给偏紧局面仍将继续，价格上涨态势不会改变。禽蛋类产能和消费信心重树，如不出现疫情，或将走出一波价格行情。
水产品价格略有下降，但走势依然稳健
草鱼均价为14.5元/公斤，环比下跌2.6%，同比下跌2.4%；鲤鱼均价为12元/公斤，环比下跌2.6%，同比上涨2.8%。特种水产品中，甲鱼、鳜鱼、鳗鱼等品种价格下行。
随着消费观念转变、饲养成本推高，强劲外销出口带动，预计2014年鱼类价格将继续保持升势。
化肥价格较大幅下跌，种子、饲料价格仍有上涨
据近期开展的每周农资零售价格显示（3月20日左右）：一是化肥价格同比下降12%左右。国产复合肥（含量45%）2499元/吨，同比下降12.5%；国产尿素（含氮46%）1924元/吨，同比分别下跌19.4%；进口氯化钾（含量60%）3246元/吨，同比下跌7.5%；钙镁磷肥645元/吨，同比下跌15.5%。经销户反映春耕期间农资进价同比下跌，且供给宽裕。农民对当前化肥价格满意。二是杂交早稻种价格略有上涨，常规稻种大幅上扬。荣优、金优等品种同比涨幅2%以内，常规稻种涨幅近20%。三是农药价格有所上涨。杀虫剂、杀菌剂涨幅都达4%左右。四是饲料仍总体上涨。蛋鸡配合饲料、育肥猪配合饲料、鱼用饲料同比仍然上涨。农用柴油（0号）7.3元/升，同比下降4%。
2013年国内化肥产量再创新高，氮肥产能相对过剩，供给宽裕，出口关税调节等是促成此次化肥价格较大幅下跌的重要原因。随着国家对资源环境管控力度加大，过剩产能进一步压缩，原材料价格将进一步提升，加上国家公布2014年化肥出口关税普遍低于上年，且取消出口基准价，化肥出口量预计加大，因此仍需高度关注农资价格走势。
另，2014年农业部预计全国柑橘生产将迎来大年，但江西省柑橘产量预计增幅有限，特别赣南脐橙因黄龙病影响，产量可能下降，预计柑橘价格仍有上涨动力。
2014年重点关注：
《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》指出将完善粮食等重要农产品价格形成机制，坚持市场定价原则，探索推进农产品价格形成机制与政府补贴脱钩的改革，逐步建立农产品目标价格制度，在市场价格过高时补贴低收入消费者，在市场价格低于目标价格时按差价补贴生产者，切实保证农民收益。2014年，将启动东北和内蒙古大豆、新疆棉花目标价格补贴试点，探索粮食、生猪等农产品目标价格保险试点，开展粮食生产规模经营主体营销贷款试点。继续执行稻谷、小麦最低收购价政策和玉米、油菜籽、食糖临时收储政策。这将对江西省的农产品价格运行产生深远影响，2014年重点需关注：
一是粮价涨幅继续趋缓，农民种粮积极性和农民收入恐受影响。
二是粮食最低收购价提价幅度减小，早稻最低收购价预案或将启动，仓容紧张局面并未根本缓解，新的卖粮难问题可能出现。
三是大米、食用油籽、棉花等产品国内外价差拉大，进口压力明显，加上大豆、棉花目标价格将实施，对江西省农产品市场冲击力将进一步加大。
四是生猪养殖产能过剩明显，价格跌入谷底，是继续淘汰过剩产能，加速形成规模化，进而走向健康发展道路，还是启动收储预案救市，值得思考。
五是赣南脐橙黄龙病发严重，面积将缩减1/15，产量可能下降，对脐橙销售将产生影响，值得关注。
六是化肥出口关税下调，基准价取消，国家调节过剩产能，原材料上涨，农资价格可能面临上涨压力。
（作者系江西省农业厅市场处）
2013年江西省主要农产品价格呈现温和上涨态势。籼稻、籼米略有下跌，油菜籽和花生仁涨跌各异，籽棉略有回升，蔬菜涨势依然，生猪鸡肉触底反弹，牛羊肉高歌猛涨，水产品强力攀升，柑橘价格上行，农资跌势明显。除部分地区早稻销售出现排队售粮外，其他产品大都销售畅旺，没有出现滞销或较大的卖难问题。据测算2013年江西省农产品价格总体上涨4%，农资价格总体下跌3%。2014年，在国内外大环境影响下，江西省农产品预计仍将保持小幅上涨态势，但涨势将进一步趋缓，也将呈现种植业产品稳中偏弱，畜牧业产品稳中渐强走势。
稻谷价格走势平稳，同比略有上扬
当前早籼稻均价（市场价，下同）为129.6元/50公斤，同比上涨0.4%；中晚籼稻均价为133.8元/50公斤，同比上涨1.2%。早籼米4.04元/公斤，同比减0.7%；中晚籼米为4.66元/公斤，同比减0.2%。
国家公布粮食最低收购价政策，早稻、中晚稻、粳稻最低收购价分别为每50公斤135元、138元和155元，同比分别提高3元、3元和5元，提价幅度有限，加上受国际粮食供大于求，米价下滑（3月20日泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨分别为430美元和422美元，同比均低27%，折合人民币约2.6元/公斤，大幅低于国内），国内外粮食价格倒挂现象加剧，进口压力进一步增强，国内粮食库存高企，仓容紧张局面未有改观，米价走势疲弱等方面影响，2014年粮价缺乏大幅上涨可能。预计早稻开称价在最低保护价线上甚至低于保护价，最低收购预案或将启动，新的卖粮难问题可能出现。
油菜籽价格略有上涨，食用油价格普遍下跌
当前油菜籽均价为5.37元/公斤，同比增1.9%；菜籽油14.5元/公斤，同比下跌2.8%；花生仁均价13.2元/公斤，同比减11.6%；花生油21.4元/公斤，同比减1.6%。
我国食用油缺口大，对外依存度达60%，受全球油料库存水平高，进口持续冲击影响，预计今年油菜籽和花生仁价格都难以走高，油菜籽将在临时收储价支撑下保持小幅上涨格局。
籽棉价格略有回升，蚕桑价格强劲反弹
当前籽棉均价8.6元/公斤，同比上涨1.2%；桑蚕茧均价34元/公斤，同比上涨3%。多地反映蚕桑价格强劲回升。
2014年国内棉花仍将供大于求，全球库存量达2076万吨，为历史最高，进口压力仍然较大，预计今年棉花仍将在低位徘徊，短期内难以走出低谷。
当前蔬菜价格呈季节性下跌，同比仍大幅上涨
春节过后，受雨雪天气影响，江西省叶菜类蔬菜有一定涨幅，但由于各地提前做好的保供给预案，加上海南、山东等省份调入量增加，茄果、根茎类等蔬菜价格不升反降。近期天气晴好，江西省蔬菜逐步上市，价格呈季节性回落，但同比仍有较大涨幅。
蔬菜价格自2008年以来，已连续6年较大幅上涨。城市周边菜地减少，个别品种局部供求失衡是不争事实，但随着都市农业发展和各级政府保供给措施作用显现，预计蔬菜价格涨幅将进一步减弱。
畜禽价格普遍下跌，猪粮比价跌破红色预警线
3月20日，南昌佛塔生猪批发市场成交均价11.8元/公斤，养殖户出售价11元/公斤，出售一头250斤生猪净亏350元左右，江西省物价局发布猪粮比价已跌至4.8：1，处于红色预警区，表明生猪价格重度下跌，生猪养殖业全面亏损。仔猪均价26元/公斤，同比下降16.4%；鸡肉均价19.4元/公斤，同比下跌4.3%；鸡蛋11.5元/公斤，同比下跌2%。牛、羊肉均价分别为75元/公斤和73元/公斤，同比上涨8.6%和17.2%。
2014年春节前后，生猪价格一反常态，大幅下跌。原因是养殖户对年前价格期望过高，造成存栏量增加，市场供应量大，春节过后集中抛售，导致生猪价格加速跌入谷底。这一番价格下挫已淘汰了部分产能，不少散户选择退出，预计生猪价格下跌空间有限，下半年将进入周期性恢复上涨通道。牛羊肉、奶制品供给偏紧局面仍将继续，价格上涨态势不会改变。禽蛋类产能和消费信心重树，如不出现疫情，或将走出一波价格行情。
水产品价格略有下降，但走势依然稳健
草鱼均价为14.5元/公斤，环比下跌2.6%，同比下跌2.4%；鲤鱼均价为12元/公斤，环比下跌2.6%，同比上涨2.8%。特种水产品中，甲鱼、鳜鱼、鳗鱼等品种价格下行。
随着消费观念转变、饲养成本推高，强劲外销出口带动，预计2014年鱼类价格将继续保持升势。
化肥价格较大幅下跌，种子、饲料价格仍有上涨
据近期开展的每周农资零售价格显示（3月20日左右）：一是化肥价格同比下降12%左右。国产复合肥（含量45%）2499元/吨，同比下降12.5%；国产尿素（含氮46%）1924元/吨，同比分别下跌19.4%；进口氯化钾（含量60%）3246元/吨，同比下跌7.5%；钙镁磷肥645元/吨，同比下跌15.5%。经销户反映春耕期间农资进价同比下跌，且供给宽裕。农民对当前化肥价格满意。二是杂交早稻种价格略有上涨，常规稻种大幅上扬。荣优、金优等品种同比涨幅2%以内，常规稻种涨幅近20%。三是农药价格有所上涨。杀虫剂、杀菌剂涨幅都达4%左右。四是饲料仍总体上涨。蛋鸡配合饲料、育肥猪配合饲料、鱼用饲料同比仍然上涨。农用柴油（0号）7.3元/升，同比下降4%。
2013年国内化肥产量再创新高，氮肥产能相对过剩，供给宽裕，出口关税调节等是促成此次化肥价格较大幅下跌的重要原因。随着国家对资源环境管控力度加大，过剩产能进一步压缩，原材料价格将进一步提升，加上国家公布2014年化肥出口关税普遍低于上年，且取消出口基准价，化肥出口量预计加大，因此仍需高度关注农资价格走势。
另，2014年农业部预计全国柑橘生产将迎来大年，但江西省柑橘产量预计增幅有限，特别赣南脐橙因黄龙病影响，产量可能下降，预计柑橘价格仍有上涨动力。
2014年重点关注：
《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》指出将完善粮食等重要农产品价格形成机制，坚持市场定价原则，探索推进农产品价格形成机制与政府补贴脱钩的改革，逐步建立农产品目标价格制度，在市场价格过高时补贴低收入消费者，在市场价格低于目标价格时按差价补贴生产者，切实保证农民收益。2014年，将启动东北和内蒙古大豆、新疆棉花目标价格补贴试点，探索粮食、生猪等农产品目标价格保险试点，开展粮食生产规模经营主体营销贷款试点。继续执行稻谷、小麦最低收购价政策和玉米、油菜籽、食糖临时收储政策。这将对江西省的农产品价格运行产生深远影响，2014年重点需关注：
一是粮价涨幅继续趋缓，农民种粮积极性和农民收入恐受影响。
二是粮食最低收购价提价幅度减小，早稻最低收购价预案或将启动，仓容紧张局面并未根本缓解，新的卖粮难问题可能出现。
三是大米、食用油籽、棉花等产品国内外价差拉大，进口压力明显，加上大豆、棉花目标价格将实施，对江西省农产品市场冲击力将进一步加大。
四是生猪养殖产能过剩明显，价格跌入谷底，是继续淘汰过剩产能，加速形成规模化，进而走向健康发展道路，还是启动收储预案救市，值得思考。
五是赣南脐橙黄龙病发严重，面积将缩减1/15，产量可能下降，对脐橙销售将产生影响，值得关注。
六是化肥出口关税下调，基准价取消，国家调节过剩产能，原材料上涨，农资价格可能面临上涨压力。
（作者系江西省农业厅市场处）